材料

海鮮菇150克-200克,豬肉100克,洋蔥10克,線椒1只,椒鹽粉,胡椒粉,生抽,生粉各適量

做法

1、將海鮮菇洗凈備用。

2、豬肉切絲加入椒鹽粉、生抽、生粉拌勻,腌制五分鐘。

3、線椒切絲、洋蔥切絲。

4、起鍋加熱,入油六層熱時(shí),放入肉絲煸炒,再放入海鮮菇一起翻炒入味。

5、加入少許水,放入洋蔥絲、線椒絲拌勻后,加入味精、胡椒粉拌勻,關(guān)火出鍋。